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2013考研《農(nóng)學》生物化學真題及答案(海文版)

  三、寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式:

  1.4-磷酸赤蘚酶

  2色氨酸

  3乳酸



  4亞油酸


  5.2-脫氧鳥嘌呤核苷

  四、回答下列問題:

  1從肝細胞中提取的一種蛋白水解酶的粗提液300ml.含有150ml蛋白質(zhì),總活力為36單位。經(jīng)過一系列純化步驟以后得到的4ml酶制品(含有0.08mg蛋白),總活動由288單位,整個純化過程的回收率是多少?純化了多少倍?

  【考查知識點】1個酶活力單位是指在特定條件下,在1min內(nèi)反應(yīng)1umol底物需要的酶量。第四章 酶活力

  2敘述下列因素如何影響DNA的復(fù)性過程

  (1) 陽離子的存在

  【參考答案】陽離子可能會與DNA結(jié)合,從而影響單鏈分子之間的靜電相互作而影響單鏈的結(jié)合。

  (2) 低于Tm的溫度

  【參考答案】影響解鏈

  (3) 高濃度的DNA鏈

  【參考答案】DNA鏈濃度增高可以加快互補鏈隨機碰撞的速度和機會,從而促進DNA復(fù)性

  3,。指出下列每種酶具有那種類型的專一性

  (1)脲酶

  【參考答案】只催化尿素NH2CONH2的水解,但不作用于NH2CONHCH3

  (2)β-D-葡萄糖苷酶

  【參考答案】只作用于β-D-葡萄糖形成的各種糖苷,但不能作用于其他的糖苷

  (3)酯酶

  【參考答案】只作用于R1COOR2的水解反應(yīng)

  (4)L-氨基酸氧化酶

  【參考答案】只作用于L-氨基酸,而不能作用于D-氨基酸

  (5)反-丁一烯二酸水合酶

  【參考答案】:只作用于延胡索酸

  (6)甘油激酶

  【參考答案】催化甘油磷酸化,生成磷酸甘油

  4.1/V對1/[s]的雙倒數(shù)作圖得到的直線斜率為1.2×10-3min,在.1/V上面的截距是2.0. ×10-2nmolmlmin,計算Vmax和Km

  【考查知識點】來氏常數(shù)的意義和測定及Km的測定,酶動力學的雙倒數(shù)圖線

  5.簡述tRNA在蛋白質(zhì)的生物合成中是如何起作用的?

  【參考答案】有tRNA,mRNA才能進一步翻譯成多肽進而成為生命活動主要承擔者:蛋白質(zhì)。也就是tRNA上的反密碼子與mRNA密碼子進行堿基互補配對。不同的tRNA能與特定氨基酸結(jié)合然后通過堿基互補配對原則與特定密碼子的MRNA結(jié)合將氨基酸搬運到核糖體的結(jié)合位點上

  【考查知識點】蛋白質(zhì)合成 tRNA作用機理 第九章

  6.糖分解代謝可按EMP-TCA途徑進行,也可按磷酸戊糖循環(huán),決定因素是什么?

  【考查知識點】糖分解代謝在EMP-TCA途徑中的作用,糖分解代謝在磷酸戊糖循環(huán)中的作用。

  7.盡管O2沒有直接參與檸檬酸循環(huán),但沒有O2的存在,檸檬酸循環(huán)就不能進行,為什么?

  【參考答案】檸檬酸循環(huán)要生成大量NADH和FADH2,這些NADH和FADH2要在線粒體經(jīng)過電子傳遞鏈把電子傳到氧氣完成氧化磷酸化。而在無氧條件下氧化磷酸化不能正常進行,即若進行檸檬酸循環(huán)則會有NADH和FADH2的積累堆積,抑制檸檬酸循環(huán)。所以在無氧情況下不能進行檸檬酸循環(huán)

  【考查知識點】檸檬酸循環(huán)與O2的關(guān)系 第五章第六章

  8.說明動物,植物,細菌在合成的不飽和脂肪酸的差異

  【參考答案】答:在植物中,不僅可以合成單不飽和脂肪酸,而且可以合成多不飽和脂肪酸,例如亞油酸、亞麻酸和桐油酸等。植物體中單不飽和脂肪酸的合成,主要是通過氧化脫氫途徑進行。這個氧化脫氫反應(yīng)需要氧分子和NADPH+H+參加,另外還需要黃素蛋白和鐵氧還蛋白參加,由去飽和酶催化。植物體中多不飽和脂肪酸的合成,主要是在單不飽和脂肪酸基礎(chǔ)上進一步氧化脫氫,可生成二烯酸和三烯酸,由專一的去飽和酶催化并需氧分子和NADPH+H+參加。

  在哺乳動物中,僅能合成單不飽和脂肪酸,如油酸,不能合成多不飽和脂肪酸,動物體內(nèi)存在的多不飽和脂肪酸,如亞油酸等,完全來自植物油脂,由食物中攝取。動物體內(nèi)單不飽和脂肪酸的合成,是通過氧化脫氫途徑進行的。由去飽和酶催化,該酶存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上,反應(yīng)需要氧分子和NADPH+H+參與,此外還需要細胞色素b5和細胞色素b5還原酶存在,作為電子的傳遞體。整個過程傳遞4個電子,所形成的產(chǎn)物含順式—9—烯鍵。

  細菌中,不飽和脂肪酸的合成不同于動、植物,動植物是通過有氧途徑,而細菌是通過厭氧途徑,細菌先通過脂肪酸合成酶系,合成十碳的β-羥癸酰-SACP;然后在脫水酶作用下,形成順—β,γ癸烯酰SACP;再在此化合物基礎(chǔ)上,形成不同長度的單烯酰酸

  【考查知識點】不飽和脂肪酸在植物動物,細菌中的合成途徑。第七章

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文章責編:陶玉良