一、學(xué)院簡介

　　南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院源于1956年國家糧食部設(shè)立的南京糧食學(xué)校。1981年開始本科教育，2006年獲碩士學(xué)位授予權(quán)，2012年獲國家特殊需求博士人才培養(yǎng)項目,目前為學(xué)校三大優(yōu)勢學(xué)科之一。在第四輪全國一級學(xué)科評估中，本學(xué)科獲評B-，排名全國并列第24。在2019軟科世界一流學(xué)科排名中，排名全球151-200，全國第23。以本學(xué)科為最主要貢獻(xiàn)的“農(nóng)業(yè)科學(xué)”入選ESI全球排名前1%學(xué)科。

　　學(xué)院現(xiàn)有專任教師80人，其中教授25人，副教授19人，博士生導(dǎo)師6人，碩士生導(dǎo)師46人，4個科研團(tuán)隊入選“江蘇高校優(yōu)秀科技創(chuàng)新團(tuán)隊”,1個入選江蘇高�！扒嗨{(lán)工程”科技創(chuàng)新團(tuán)隊，1個教學(xué)團(tuán)隊入選江蘇高�！扒嗨{(lán)工程”優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊;擁有博士學(xué)位的教師66人，10個月以上海外研修經(jīng)歷的教師36人，享受國務(wù)院特殊津貼的教師2人;教師中入選青年長江學(xué)者、中國科協(xié)青年托舉人才、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、全國糧食行業(yè)青年拔尖人才、江蘇省特聘教授、江蘇省333高層次人才、江蘇省六大人才高峰高層次人才、江蘇高校青藍(lán)工程等省部級以上人才工程26人次。

　　學(xué)院建有糧食儲運國家工程實驗室(稻谷)、現(xiàn)代糧食流通與安全江蘇高校協(xié)同創(chuàng)新中心、江蘇高校糧油質(zhì)量安全控制及深加工國家重點實驗室培育建設(shè)點、國家糧食產(chǎn)后服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新中心、江蘇省糧油品質(zhì)與安全控制公共技術(shù)服務(wù)中心、江蘇省中小企業(yè)食品產(chǎn)業(yè)品質(zhì)與安全控制公共技術(shù)服務(wù)平臺、中加儲糧生態(tài)研究中心、食品與糧食工程江蘇省實驗教學(xué)與實踐教育中心等教學(xué)、科研和社會服務(wù)機構(gòu);此外，學(xué)院與相關(guān)大型企業(yè)共建江蘇省企業(yè)研究生工作站11個，其中2個入選江蘇省優(yōu)秀企業(yè)研究生工作站，為研究生開展科研創(chuàng)新和學(xué)術(shù)實踐提供了良好是平臺。

　　十三五期間，學(xué)院教師共承擔(dān)各類科研項目140余項，總立項科研經(jīng)費逾1億元，其中，國家重點研發(fā)計劃項目、課題以及國家自然科學(xué)基金等省部級以上課題90項。專任教師中主持省部級以上科研項目人數(shù)占比超過70%，研究生參與省部級以上科研項目的比例超過85%。5年來，共有88位研究生主持江蘇省研究生培養(yǎng)創(chuàng)新工程計劃項目。近五年，學(xué)院教師主編或參編學(xué)術(shù)專著17本，發(fā)表學(xué)術(shù)論文411篇，其中SCI論文142篇，3篇入選ESI高被引論文，獲專利授權(quán)41件，轉(zhuǎn)化科技成果21項，成果轉(zhuǎn)化總額突破6億元。

　　二、研究生培養(yǎng)及主要成績

　　1.學(xué)院學(xué)術(shù)氛圍良好，研究生學(xué)術(shù)成果豐碩。2019屆研究生畢業(yè)生以第一作者發(fā)表SCI論文30余篇，12人被浙江大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等一流大學(xué)錄取為博士研究生，升博率達(dá)到24%。

　　2.研究生在讀期間，除可申請國家或江蘇省資助出國交流外，學(xué)院每年全額資助5-8名研究生出國交流6-12個月。

　　3.擁有完善的獎助學(xué)金體系。除國家獎學(xué)金(2萬元/人)、學(xué)業(yè)獎學(xué)金(100%全覆蓋)、國家助學(xué)金(100%全覆蓋)外，我院研究生還可申請中國糧油學(xué)會儲藏分會設(shè)立的鑄才獎、暖陽獎學(xué)金、中儲糧校友基金獎學(xué)金等各類社會力量設(shè)立的獎助學(xué)金;此外，學(xué)院設(shè)立了研究生高水平學(xué)術(shù)成果獎勵辦法(單項成果最高獎勵1萬元/項)，引導(dǎo)和鼓勵研究生潛心開展科研創(chuàng)新活動;可基本保障研究生就讀期間的生活費用。

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