2014年執(zhí)業(yè)藥師《中藥藥劑學》復習精選:第四章(3)

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第三節(jié)　濃縮

　　一、影響濃縮效率的因素

　　1.傳熱溫度差(△tm)

　　2.總傳熱系數(shù)(K)

　　二、濃縮的方法

　　1.常壓濃縮

　　特點：是在一個大氣壓下的蒸發(fā)濃縮，耗時較長，易導致某些成分破壞。

　　應用：適用于對熱較穩(wěn)定的藥液的濃縮。

　　2.減壓濃縮

　　特點：①溶液的沸點降低;②傳熱溫度差增大，提高了蒸發(fā)效率;③能不斷地排除溶劑蒸汽，有利于蒸發(fā)順利進行;④沸點降低，可利用低壓蒸汽或廢氣作加熱源;⑤耗能大，因維持真空和由于沸點的降低，黏度增大，傳熱系數(shù)降低，增加了耗能。

　　應用：適用于含熱敏性成分藥液的濃縮。

　　3.薄膜濃縮

　　特點：①浸提液的濃縮速度快，受熱時間短;②不受液體靜壓和過熱影響，成分不易被破壞;③可在常壓或減壓下進行連續(xù)操作;④溶劑可回收重復使用。

　　應用：適用于熱敏性藥液的濃縮和溶劑的回收。

　　(1)升膜式蒸發(fā)器：適用于蒸發(fā)量較大，熱敏性、黏度適中和易產(chǎn)生泡沫的料液。不適用于高黏度、有結(jié)晶析出或易結(jié)垢的料液。

　　(2)降膜式蒸發(fā)器：適于蒸發(fā)濃度較高、黏度較大的藥液。

　　(3)刮板式薄膜蒸發(fā)器：適于高黏度、易結(jié)垢、熱敏性藥液的蒸發(fā)濃縮。

　　(4)離心式薄膜蒸發(fā)器：適于高熱敏性物料蒸發(fā)濃縮。

　　練習題

　　配伍選擇題

　　A.減壓濃縮

　　B.多效濃縮

　　C.常壓濃縮

　　D.降膜式薄膜濃縮

　　E.離心式薄膜濃縮

　　在1個大氣壓下進行，適用于對熱較穩(wěn)定的藥液的濃縮方法是

　　『正確答案』C

　　設備由2個或2個以上蒸發(fā)器串聯(lián)而成的低能耗濃縮方法是

　　『正確答案』B

　　蒸發(fā)汽化表面大，適用于濃度較高、黏度較大的藥液的濃縮方法是

　　『正確答案』D

　　A.常壓濃縮

　　B.超濾濃縮

　　C.多效濃縮

　　D.減壓薄膜濃縮

　　E.真空濃縮

　　只適用于熱穩(wěn)定藥液濃縮的方法是

　　『正確答案』A

　　適用于熱敏性藥液，且蒸發(fā)面積大、顯著提高蒸發(fā)效率的濃縮方法是

　　『正確答案』D

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