執(zhí)業(yè)藥師題庫(kù):2015執(zhí)業(yè)中藥師真題每日一題(11.11)

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　　每日一題

　　(單項(xiàng)選擇題)因保存或炮制不當(dāng)，有效成分水解、氧化、變質(zhì)的藥材是(　)。

　　A.黃芩

　　B.黃連

　　C.姜黃

　　D.黃柏

　　E.黃芪

　　【統(tǒng)計(jì)】全站數(shù)據(jù): 本題共被作答1597次，正確率為88.23%，易錯(cuò)項(xiàng)為 [C]

　　【答案】A

　　【考點(diǎn)】含黃酮類(lèi)化合物的常用中藥

　　【解析】黃芩苷經(jīng)水解后生成的黃芩素分子中具有鄰三酚羥基，易被氧化轉(zhuǎn)為醌類(lèi)衍生物而顯綠色，這是保存或炮制不當(dāng)?shù)狞S芩能夠變綠色的原因。黃芩變綠后，有效成分受到破壞，質(zhì)量隨之降低。

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