2010臨床醫(yī)師輔導精華：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能3

　　蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系

　　一、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系

　　(一)一級結(jié)構(gòu)是空間構(gòu)象和功能的基礎(chǔ)。

　　(二)一級結(jié)構(gòu)相似的蛋白質(zhì)，空間結(jié)構(gòu)及功能也相近。

　　(三)若一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變影響其功能，稱為分子病。

　　二、蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系

　　(一)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與功能有密切的關(guān)系。

　　(二)蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變后，可導致生理功能喪失。

　　(三)蛋白質(zhì)變性后，只要一級結(jié)構(gòu)未被破壞，仍可在一定條件下復性，恢復原有構(gòu)象和功能。