他還告訴記者，當(dāng)下，一些基層官員在為百姓辦事時(shí)，依然有吃拿卡要的現(xiàn)象。有的人即使不明說(shuō)，也會(huì)暗示別人要擺酒請(qǐng)客，甚至?xí)室舛嗬贤禄蚺笥岩黄鹑コ韵�。“在他們看�?lái)，不讓百姓擺酒請(qǐng)客，不能體現(xiàn)自己權(quán)力和職位的重要性�！�
調(diào)查中，84.0%受訪者直言反感當(dāng)下酒桌文化，其中74.9%受訪者表示非常反感。
具體而言，受訪者眼中三大酒桌不良習(xí)氣分別是：勸酒(31.2%)、拼酒(22.8%)與逢迎吹噓(13.5%)。其他不良習(xí)氣還包括：炮制不必要的酒桌潛規(guī)則(9.9%)、以酒桌表現(xiàn)精明作為評(píng)價(jià)別人的標(biāo)準(zhǔn)(8.8%)、借酒勁肆意發(fā)泄個(gè)人情緒(7.2%)、追求高價(jià)酒(4.2%)等。
“酒桌是一個(gè)舞臺(tái)，酒桌上的行為常常被看做禮儀和個(gè)人性情的體現(xiàn)，這本來(lái)沒(méi)有什么問(wèn)題。但有的人擺酒喝酒動(dòng)機(jī)不良，敬酒勸酒目的不純，讓中國(guó)酒桌呈現(xiàn)出世俗化、功利化的傾向�！崩疃J(rèn)為，酒文化里存在一些糟粕：通過(guò)酒桌審視別人，把喝酒不豪爽與辦事、交朋友不實(shí)在劃等號(hào)，借此強(qiáng)行勸酒;酒桌上，把情面、私交與公事混在一起，借敬酒增加他人心理負(fù)擔(dān)。他指出，公務(wù)接待喝酒常常都有利益關(guān)系，與“官本位”的價(jià)值觀密切相連。
82.1%受訪者感覺(jué)會(huì)喝酒已成許多初入職場(chǎng)年輕人的必備素質(zhì)
調(diào)查顯示，82.1%的受訪者感覺(jué)會(huì)喝酒已經(jīng)成為現(xiàn)在許多初入職場(chǎng)的年輕人必須具備的素質(zhì)。
由于經(jīng)常去外地出差，李亮對(duì)于各地喝酒的規(guī)矩禮儀頗為了解。“在山東，一般情況下，接待方代表和我們的代表都要分別先敬在座者三杯酒，然后每個(gè)人要跟在座的人逐一敬酒�！彼蛴浾弑г梗钚〉木票�，五杯的容量也有一兩多。如果一桌有十人，至少要敬兩圈，大約半斤酒就下肚了。李亮說(shuō)，他一喝酒就容易臉紅，卻被看做是能喝酒的標(biāo)準(zhǔn)，更常常成為別人勸自己喝酒的理由。
“喝酒臉紅的人過(guò)量飲酒所受的傷害更大�！北本┌藏戓t(yī)院心血管科喬巖博士向記者解說(shuō)道，酒精進(jìn)入人的身體后，首先要變成乙醛，然后再變成乙酸，最后，乙酸參與代謝變成二氧化碳和水，才能排出體外�！把芯堪l(fā)現(xiàn)喝酒臉紅的人是因?yàn)樯眢w中缺乏將乙醛變?yōu)橐宜岬拿�。而乙醛在身體內(nèi)蓄積危害比乙酸更大。所以喝酒臉紅是身體對(duì)不能飲酒者的一種警告。研究還發(fā)現(xiàn)，喝酒與早老性癡呆也有密切的聯(lián)系，一些癌癥的發(fā)生也與經(jīng)常酗酒有關(guān)�！�
喬巖建議，從不飲酒的人最好不要飲酒，經(jīng)常喝酒的人，一定要注意適量。男性每天飲酒量不超過(guò)2份飲酒量女性每天飲酒量不超過(guò)1份飲酒量(1份飲酒量相當(dāng)于355ml啤酒，150ml葡萄酒或是45ml40度烈酒——編者注)。
趙先生說(shuō)，公務(wù)接待不喝酒，其實(shí)對(duì)于大多數(shù)基層干部來(lái)說(shuō)是一種解脫，避免勞神傷身�，F(xiàn)在為了逃掉一個(gè)酒局，他要絞盡腦汁想出各種理由 。不過(guò)，他參加了當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)文藝社團(tuán)，社友們偶爾也會(huì)擺酒聚一聚。“在這種酒桌上，大家可以暢所欲言，而不必借酒找話(huà)說(shuō)。酒只是一個(gè)助興的工具，興致來(lái)了，抿一口就可以。不能喝也無(wú)須勉強(qiáng)。這才是真正在享受聚會(huì)的樂(lè)趣�！�
在李冬看來(lái)，酒桌文化和酒文化不能劃等號(hào)。中國(guó)歷史上很多文人墨客也喝愛(ài)酒，并借著醉意寫(xiě)下了千古佳句，所以喝酒不是原罪。要想驅(qū)逐酒桌上的世俗、功利之風(fēng)，就要在酒桌上拾起文明、禮儀和理智。尤其是國(guó)家公務(wù)人員，在喝酒的問(wèn)題上要特別注意。
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